건강한 식습관을 유지하기 위해 건강한 음식으로 냉장고를 채워도 여전히 짠 음식이 먹고 싶을 때가 있습니다. 소금을 많이 먹는 것은 건강에 좋지 않지만 우리 몸의 기능에 필요하기 때문에 소금을 먹는 것을 전혀 멈출 수 없습니다. 하지만 우리가 계속 짠 음식을 찾는 이유는 사실 짠 간식을 먹고 싶어서가 아니라 우리 몸이 신호를 보내고 있기 때문일 수 있습니다. 특히 짠 음식이 당기는 이유는 미국 건강 정보 사이트 ‘Prevention’에 소개되어 있습니다.
1. 특정 영양소를 제한하는 식단
탄수화물이 거의 없는 저탄수화물 식단은 나트륨 섭취를 과도하게 제한할 수 있습니다. 나트륨이 함유된 음식을 전혀 먹지 않거나, 케토 다이어트와 같이 탄수화물 섭취를 줄이는 식단으로 식단을 바꾸면 짠 음식을 갈망할 수 있습니다.
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2. 과도한 스트레스
스트레스는 신체가 생성하는 호르몬에 영향을 미치며 때로는 나트륨 갈망을 증가시킵니다. 부신은 혈압과 스트레스에 대한 신체의 반응을 조절하는 데 도움이 되는 스트레스 호르몬인 코르티솔을 분비하는 역할을 합니다. 그러나 만성 스트레스 상태에 있을 때는 너무 많은 코르티솔이 생성되어 특정 음식에 대한 갈망을 증가시킵니다.
3. 애디슨병
부신은 체액과 전해질 균형을 조절하는 호르몬을 포함하여 특정 호르몬을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 에디슨병이라는 희귀 질환은 부신에서 생성되는 호르몬의 양을 감소시켜 염분 갈망을 증가시킬 수 있습니다. 애디슨병은 특정 호르몬 생산의 이상으로 인해 발생하는 질병입니다. 낮은 나트륨 수치는 짠 음식에 대한 갈망을 증가시키고 피로, 경련 및 현기증과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
4. 바터 증후군
바터 증후군은 신장의 세뇨관 세포에서 전해질의 비정상적인 통과로 인해 발생하는 질병입니다. 이 질환에서는 나트륨이 재흡수되지 못하고 소변으로 과도하게 배설되어 체내 전해질이 부족하게 됩니다. 이것은 만성적으로 나트륨이 부족하다는 것을 의미합니다.
5. 수면 부족
스트레스와 마찬가지로 수면 부족은 호르몬 수치에 영향을 미치고 짠 음식을 갈망하게 만들 수 있습니다. 하루 7-9시간의 충분한 수면을 취하십시오.
6. 생리 중일 때
짠 음식에 대한 갈망은 월경 전 증후군의 증상일 수 있습니다. 짠 음식이나 단 음식에 대한 갈망은 호르몬 변화 때문입니다. 월경 중 구토나 설사도 탈수로 이어져 전해질 불균형을 초래할 수 있습니다.
7. 임신했을 때
임신 중 호르몬 변화로 인해 짠 음식이나 단 음식을 먹고 싶어질 수 있습니다. 입덧으로 인한 구토 증상이 있으면 몸에 필요한 적절한 수분이 부족하기 때문에 더 많은 나트륨을 찾게 됩니다. 그렇지 않더라도 일부 사람들은 임신 중에 더 많은 수분이 필요하기 때문에 짠 음식을 찾습니다.
8. 수분 섭취 부족
적절한 수분 공급과 전해질 섭취는 신체 기능에 필수적입니다. 더위나 운동으로 인해 과도한 땀을 흘리거나 하루 종일 물을 충분히 마시지 않으면 나트륨 갈망이 증가할 수 있습니다. 우리 몸은 균형을 좋아하기 때문에 나트륨 수치가 떨어지면 신체는 균형을 되찾기 위해 나트륨이 필요하다는 신호를 보냅니다. 최근에 구토나 설사를 한 적이 있어도 몸이 탈수 상태일 가능성이 있습니다.
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정희은 기자